MENU DU RÉVEILLON LES DEUX STATIONS
65 euros par personne
MENU Réveillon LES DEUX STATIONS
65€
Coupe de Champagne Jacquart
Amuse-bouche
Tartare de homard aux petits légumes
Mousse de foie gras à la crème de truffe
Chips de légumes oubliés, mayonnaise au safran
Entrée
Magret de caille au munster en papillote de pommes de terre rattes
Viande
Noix de veau aux morilles, étuvée de légumes d’antan à la coriandre
Ou
Poisson
Noix de Saint-Jacques, purée truffée, jus de viande à la noisette
Le trou « pas normand »
Boule sorbet poire avec de l’eau de vie à la Poire Williams
Le dessert
Omelette norvégienne
Café et mignardises
… et la soirée se prolonge jusqu’au petit matin dans une ambiance DJ live : disco, rock, funk… !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
Prix TTC service compris.
Les Deux Stations -131 Boulevard Exelmans 75016 Paris
