MENU DU RÉVEILLON SIR WINSTON
85 euros par personne
COUPE DE CHAMPAGNE JACQUART
AMUSE-BOUCHE
Entrée
Terrine de fois gras aux pommes, sauce aigre-douce,
tuiles aux raisins de Corinthe
Ou
Salade de homard en mayonnaise et petits légumes,
Vinaigrette comme une bisque
Plat
Pavé de bar rôti,
poireaux fondants, jus aux coques
Ou
Filet de boeuf, pomme tournée,
lard et pruneaux, sauce diable
Dessert
Parfait glacé au chocolat blanc, citron vert, brisures de marrons
Café
… et la soirée se prolonge jusqu’au petit matin dans une ambiance DJ live :
disco, rock, funk… !
sir winston - 5 rue de Presbourg 75016 Paris